BRMP NTT Melaksanakan Koordinasi Dengan Dinas Terkait di Kabupaten TTS, TTU dan Belu
Balai Penerepan Modernisasi Pertanian (BRMP) NTT sesuai dengan tugas dan fungsi dalam penerapan standardisasi, BRMP NTT melaksanakan kegiatan Identifikasi kebutuhan teknologi spesifik lokasi dan standar nasional Indonesia, sehingga perlu dilakukan Pendampingan Penerapan Standar Peningkatan Mutu Produk Perkebunan di Provinsi NTT bagi IKM yang memproduksi produk kopi sangrai dan kopi bubuk.
Pada hari Rabu, tanggal 08 Oktober 2025 sebagai tahapan awal, tim melakukan koordinasi dengan Dinas terkait di Kabupaten Timor Tengah Selatan, Timor Tengah Utara dan Kabupaten Belu untuk memperoleh data terkait IKM yang yang melakukan pengolahan produk kopi sangrai dan kopi bubuk. Kunjungan di Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten TTS, Sekretaris Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten TTS menyampaikan belum ada IKM yang memproduksi produk kopi sangrai dan kopi bubuk di Kabupaten TTS, namun beliau tetap memberikan dukungan pada kegiatan ini agar apa yang direncanakan bisa terlaksana dan tercapai dengan baik.
Tim juga melakukan koordinasi dan pengambilan data di Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten TTU. Berdasarkan hasil koordinasi terdapat BUMDES yang melakukan kegiatan pengolahan kopi sangrai dan kopi bubuk yakni Bumdes Pala Opat dengan merek Kopi Tubu varian kopi original di Desa Tubu Kecamatan Bikomini Lulat. Bumdes Pala Opat mampu memproduksi 5 kg kopi sangrai dan kopi bubuk setiap hari. Bahan baku utama yaitu kopi arabika yang merupakan hasil produksi dari lahan petani Desa Tubu.
Selanjutnya tim melanjutkan koordinasi di Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Belu. Terdapat dua Bumdes yang melakukan pengolahan kopi sangrai dan kopi bubuk yakni, IKM Bumdes Lakmaras dan IKM Bumdes Henes di Kecamatan Lamaknen Selatan. Bahan baku yaitu kopi Arabika dan kopi Robusta yang diperoleh dari Desa Lakmaras dan Desa Henes. IKM Bumdes Lakmaras memproduksi kopi bubuk varian original sedangkan IKM Bumdes Henes memproduksi kopi bubuk dalam dua varian yakni; kopi bubuk original dan rasa jahe.