BSIP NTT Melakukan Koordinasi dengan UD Angkasa Timor terkait Standardisasi Produk Dendeng Sapi

Kupang, 3 September 2024, BSIP NTT melalui kegiatan Pendampingan dan Pengujian Penerapan Standar Instrumen Peternakan, melakukan kunjungan ke UD Angkasa Timor dalam rangka identifikasi kesesuaian UMKM terhadap standar dan regulasi pemerintah untuk dilakukan pendampingan penerapan standar. Koordinator kegiatan Ir. Onike T. Lailogo, M.Si., Ph.D bersama tim kegiatan bertemu dengan Tri Hutomo sebagai owner UD Angkasa Timor.

Ir. Onike T. Lailogo, M.Si., Ph.D menyampaikan tujuan kegiatan yaitu untuk memberikan standar kepada UMKM dalam pengelolaan maupun pengolahan produk untuk menghasilkan produk sesuai SNI khususnya produk dendeng sapi. Beliau juga menjelaskan terdapat program pemerintah melalui BSN yang memberikan kemudahan bagi UMK dalam peningkatan kualitas produk melalui penerapan SNI, yaitu program SNI Bina UMK. Manfaat dari SNI Bina UMK dapat membuktikan implementasi SNI dalam produksi atau penyediaan layanan yang dilakukan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Selain itu dapat meningkatkan daya saing UMK dengan industri besar yang memiliki sumber daya lebih daripada UMK.

Tri Hutomo sangat menyambut baik program SNI Bina UMK. Menurutnya pelaku usaha skala mikro kecil sangat membutuhkan program seperti ini untuk dapat meningkatkan kualitas produk maupun jasa sehingga dapat lebih bersaing dengan pelaku usaha skala industri besar. Pihaknya mendukung program tersebut dapat berjalan dengan baik dan bersedia bermitra dengan BSIP NTT dalam penerapan standardisasi produk.